QUEDEM I XARREM?
Amparo Guardiola i Vanessa Barahona, junt amb l'equip de Divinas Mañanas, comentan, parlen, reflexionen i, sobre tot, es rieun molt a gust de les coses de la vida. Un espai gravat durant el temps de l'esmorzar.
Subscriu-te
QUEDEM I XARREM? Programa 32 - Cacaus, sigrons, pipes...
Es comença la tertúlia amb bromes sobre el volum dels auriculars i l’audio fort.
Es llança el debat principal: cacaus en plat o escampats; amb corfa o pelats; amb sal o sense. Preferències diverses.
Molèsties de la pelleta quan el cacau és fregit; mans pringades. Tècniques amb el pistatxo per llevar la pell.
La pell que s’enganxa a la boca molesta; discussió sobre si amarga. Surt el ‘dremús’ (tramussos) i com es menja.
Aclariment: el cacauet és llegum, encara que es prenga com fruit sec. Confusió paral·lela amb la tomata fruita/verdura.
Toc d’humor sobre Adam i Eva i qui va decidir les categories d’aliments.
Nostàlgia pel porrat i el cigronet torraet; por a que s’enganxen a pastes/implants; si tens bona dentadura, endavant.
Com menjar pipes (clic-clic, escopir corfes) i preferència pels kikos “gordos”. Es parla de bosses amb saquet de paper.
Fer muntonets de cacaus/pipes; la filla pela i acumula. Ritual de pelar raïm i guardar-lo en un got; anècdota del meló d’Alger.
Menjar el raïm a poc a poc; al·lèrgia al raïm; enyor del moscatell de setembre.
Mixes amb fruita ensucrada i “càpsules” d’arándans; debat si són caramelejats. Delícia de figa amb nou/cacau (tipus panfigo).
Es clou amb gustos personals i manies, mantenint el to humorístic i pròxim.
Resum
Tema central
Xarraeta distesa i humorística sobre com menjar fruits secs i picadetes: cacaus, pipes, kikos, pistatxos, ametles, barreges i manies personals.
Punts clau
- Cacaus: plat o a la taula? Consens flexible: es mengen igual; el debat real és si van amb corfa/capelleta o pelats i amb sal o sense.
- Pelleta vs capelleta:
- Uns prefereixen el cacau amb corfa; altres, pelat per evitar mans pringades i pelletes per tot. - Es comenta que la pelleta s’enganxa a les dents i pot amargar, però també té “beneficis”.
- Pistatxo i ametla:
- Hàbits de “repasar” la pell del pistatxo quan s’obri; la pell que s’enganxa molesta. - Preferències dividides sobre si la pell de l’ametla amarga o no.
- Pipes i kikos:
- Tècniques variades: pelar a boca o a mans, fer “clic-clic”, escopir corfes amb habilitat. - Record d’“accions de velocitat” menjant pipes i l’entreteniment que suposen. - Esment de bosses amb saquet de paper adherit per a les corfes.
- Porrat i cigrons torraets:
- Nostàlgia pel porrat i el “cigronet torraet”, ara més difícils de trobar; por d’enganxar-se a pastes/implants.
- Llegum vs fruit sec:
- Recordatori que el cacau (cacauet) és llegum, no fruit sec, malgrat l’ús cultural. - Confusió paral·lela: tomata fruita o verdura?
- Barreges dolces modernes:
- Mixes amb fruita deshidratada, trossets ensucrats i “càpsules” d’arándans; debat si són fruita seca o simplement caramelets.
- Manies i rituals:
- Fer “muntonets” de cacaus o pipes abans de menjar-los. - Pelar el raïm i guardar-lo en un got per menjar gra a gra; anècdota de “furt” del cor del meló d’Alger. - Alergia al raïm vs el desig de moscatell de setembre.
Frases destacades
"La pelleta és el que te fa cagar millor."
"Bueno, partint que el cacau no és un frutu sec, no? — És llegumbre."
Conclusió
Una tertúlia carregada d’humor valencià i complicitat sobre com i amb què gaudir dels fruits secs i picadetes, amb discrepàncies saboroses però bon rotllo unànime: cada u té la seua mania i totes valen si fan goig.